| IL PESCI SPADA ALLA LIVORSE |
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| Pez Espada con Tomate y Ajo (de la más pura Cocina Española) | |
| Swordfish Steak with Tomato and Garlic | |
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| I GAMBERONI ALLA ELIO |
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| Gambas al Perfume del mar con Ajo y Vino Blanco | |
| Prawns cooked with Tomato, Garlic and Wine | |
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| IL SALMONE FRESCO ALL'ARANCIO |
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| Salmón Fresco con Salsa de Naranja | |
| Fresh Salmon in an Orange Sauce | |
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| LA CODA DI ROSPO ALLA FRANCESE |
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| Lomo de Rape con Nata y Cognac | |
| Monk-Fish with Brandy and Cream | |
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| LA SOGLIOLA A PIACERE |
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| Lenguado Fresco | |
| Fresh Sole to your choice | |
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| GLI SCAMPI AL MARTINI |
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| Gambas con Vermouth y Perfumadas con ajo (al estilo del la Riviera Francesa) | |
| Scampi with Shallots, Cream and Drowned in Martini | |